et si manger santé devenait une habitude durable?

En ce début d’année, on n’a pas envie de vous dire quoi faire mais surtout de vous accompagner à commencer ou à continuer à manger santé et local!

À l’Exode Café, on croit que bien manger ne se limite pas à ce qu’on prépare à la maison. Ce sont aussi les choix qu’on fait au travail, lors d’une rencontre d’équipe, pendant une pause café ou un dîner pressé. Et dans ces moments-là, avoir accès à des options de qualité fait toute la différence.

« Manger santé et local, ne devrait pas être une résolution de plus à cocher sur sa liste. Ça devrait être un façon de faire des choix plus conscients, qui respectent autant le corps, ses valeurs que les gens d’ici. Savoir ce qu’on mange et comprendre rapidement la chaîne d’approvisionnement court sont des stratégies qui nourrissent la motivation intrinsèque de prendre soin de soi! » mentionne Béatrice Larouche, coach professionnelle, experte en changement d’habitude et propriétaire du Cabinet RePenser.

Dans ce sens, l’Exode Café est fier d’affirmer qu’il offre uniquement des produits du Saguenay–Lac-Saint-Jean, du Québec, de l’Ontario et du Canada.

Concrètement, ça veut dire que lorsque vous prenez un café chez nous, vous goûtez au mélange de Café Marc Robitaille, torréfié à Alma et du lait biologique du Nutrinor. Lors de vos pauses lunch, vous savourez des sandwichs préparés maison avec des pains de Boulangerie Farine, du fromage de la Fromagerie Perron, du porc effiloché biologique de la Ferme Villoise, et bien plus encore.

Même logique du côté des collations, des desserts et des boîtes à lunch : Blanc Meringue, Chocolats Rose Élisabeth, Au Cœur Fondant… Chaque choix est réfléchi, autant pour nourrir les gens que pour encourager l’économie d’ici, que ce soit lors d’une pause gourmande ou d’un événement professionnel.

Que ce soit pour un café du matin, un dîner sur le pouce ou des boîtes à lunch en organisation, l’objectif chez l’Exode Café reste le même : offrir des options qui soutiennent de bonnes habitudes, même quand le temps manque. Parce que bien manger ne devrait jamais être un compromis entre rapidité, goût et qualité.

« Manger santé et local, ce n’est donc pas seulement ce que vous faites à la maison. Par exemple, ce sont aussi les décisions que vous prenez quand vous êtes pressé.e, quand vous manquez de temps ou que vous devez commander un repas pour le travail! » spécifie Béatrice Larouche du Cabinet RePenser.

Venir à l’Exode, ce n’est pas « tricher » sur ses résolutions — c’est les soutenir.

Si vous cherchez à développer ou à consolider des habitudes à manger mieux, plus localement et plus consciemment, sachez que l’Exode Café est déjà là. Dans votre café du matin, votre pause lunch ou vos rencontres d’équipe.

Parce que prendre soin de sa santé commence souvent par deux décisions simples :

• Pourquoi je le fais?

• Choisir où et comment on mange?

Et si, cette année, l’Exode Café faisait partie de vos bonnes habitudes? ☕🥪💛